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요리 재료 & 밀키트

하림이닭 닭가슴살 / 촉촉함과 식단을 함께 잡을 수 있는 수비드 닭가슴살

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하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살

 


1,700원

 

 

하림이닭-수비드-닭가슴살-제품사진
하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살

수비드 공법이란?

일반적으로 수비드 공법으로 조리하면 음식을 더욱 촉촉하고 부드럽게 먹을 수 있어요 🤍
하림이닭 닭가슴살은 수비드 공법으로 조리해서 부드럽고 2가지 맛 퀴노아 & 페퍼, 바질 & 올리브가 있어요.

 

하림이닭-수비드-닭가슴살-마켓컬리페이지
마켓컬리 하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살

 '하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살' 구입한 이유

 팩으로 된 닭가슴살이 먹기 편해서 여러 가지를 먹어보았는데, 수비드 닭가슴살은 처음 보는 제품이었어요.
그리고 일반 닭가슴살보다는 덜 퍽퍽하지 않을까 라는 생각에 구매했는데 촉촉함이 많은 편이었어요.

 

하림이닭-수비드-닭가슴살-제품뒷모습
하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살

'하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살' 구성 & 보관

한 팩당 115g이고, 냉동보관하는 제품이라 먹을 때마다 한 팩씩 돌리면 돼요.

 

 

 

 

하림이닭-수비드-닭가슴살-냉동상태
닭가슴살 냉동제품 해동

냉동 수비드 닭가슴살 해동법

상품 페이지에서는 자연 해동 뒤 전자레인지 1분, 뜨거운 물에서 2분간 데워주면 더 맛있다고 하는데요, 저는 번거로운 것 같아서 전자레인지를 이용했어요.
전자레인지 사용 시, 패키지를 살짝 뜯거나 모두 뜯은 후 2분 30초간 뒤집어가면서 데우면 돼요.
개인적으로는 돌리면서 한 번씩 잘라주면 더 잘 해동되는 것 같아요 👍🏻

 

하림이닭-수비드-닭가슴살-해동한모습
하림이닭 냉동 수비드 닭가슴살

하림이닭 수비드 닭가슴살 후기

퀴노아와 흑후추가 들어간 '수비드 퀴노아 & 페퍼'는 오독한 식감도 같이 느낄 수 있어요.
개인적으로 더 만족스러웠던 '수비드 바질 & 올리브'는 강하지는 않지만 은은한 향이 있어서 좋았어요.
소스를 곁들여 먹을 수도 있겠지만 두 제품 다 촉촉함과 향이 있어서 닭가슴살만 먹어도 괜찮아요.

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