바질페스토 / 바토니움브레 바질페스토 & 얼음틀로 냉동 보관하는 방법

바토니움브레 바질페스토 180g

 

4,050원

파토니움브레 바질페스토

파토니움브레 바질페스토

파토니움브레 바질페스토

해바라기유와 곱게 간 바질, 치즈, 잣, 파슬리를 섞은 뒤 유리병에 넣은 제품이에요.

180g이라 양도 적당하고 바질 41%나 함유되어 있어 산뜻하고 향긋했어요.

저는 파스타를 넣어 조리해먹었는데, 바로 빵에 발라먹으면 향이 잘 느껴져 맛있다고 해요.

 

바질페스토 얼음틀

바질페스토 보관 방법

1) 큰 사이즈의 얼음틀에 나누어 담기

1인 가구는 냉동 보관이 필수인데요, 바질페스토 또한 냉동보관을 하기 위해 얼음틀을 구입했어요.

다이소에서 구입한 제품으로 일반적인 얼음틀 보다 큰 사이즈인데, 바질페스토를 한 번 먹기에 적당한 양을 넣을 수 있어 좋아요.

 

바질페스토 얼음틀

2) 바질페스토 냉동

얼음틀 통째로 얼려요. 고무 재질의 얼음틀이라 바질페스토도 쉽게 빠져왔어요. 

 

3) 다시 유리병에 넣어 냉동보관

사각형 형태의 바질페스토를 다시 유리병에 넣으면 쏙 들어가요.

필요할 때 한 조각을 꺼내서 해동하여 바로 사용하면 편리하면서 기존 보관기간보다 오래 보관할 수 있어요 💚